於2008年創立營養中心,英國食療及營養學文憑課程認可導師 (Approved Tutor of CIBTAC Diploma in Diet & Nutrition); 並被邀請到醫院、學校、老人中心及各機構分享營養知識, 希望藉此提升社會水平。
Suzanne在香港大學獲得生物學學士學位(研究細胞及生物)、教育學碩士; 教授生物學超過十年,曾協助大學培訓生物學教師。亦是英國TQUK 營養學證書及文憑課程評審導師 (Assessor of TQUK Diploma in Nutrition; Certificate in Nutrition)。